健身前后的饮食很关键，合理的饮食安排能提升健身效果，避免身体不适。

卡业联盟：健身前

– 时间和食物量：如果是进行力量训练或者高强度的间歇训练，最好在健身前1 – 2小时进食。食物量不要太多，避免健身时肠胃不适。如果健身时间比较紧，可在健身前30 – 60分钟吃一点容易消化的食物。
– 食物选择：
– 应选择富含碳水化合物的食物，比如全麦面包、燕麦片等。碳水化合物能为身体提供能量，保证在健身过程中有足够的动力。例如一片全麦面包大约含有12 – 20克碳水化合物，可以提供约48 – 80千卡的能量。
– 适量的蛋白质也很重要，像低脂牛奶、酸奶或一小把坚果。蛋白质有助于防止肌肉分解，牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，它们的消化吸收速度不同，可以在健身过程中持续为肌肉提供营养。

卡业联盟：健身后

– 时间和食物量：健身后的30分钟到1小时是补充营养的黄金时期。这时候身体像一块“海绵”，能够更好地吸收营养来修复和增长肌肉。可以适当多吃一点，但也不要过量进食。
– 食物选择：
– 要重点补充蛋白质，如鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、蛋白粉等。鸡胸肉是优质的蛋白质来源，每100克鸡胸肉含有约20 – 25克蛋白质。其脂肪含量低，而且蛋白质的氨基酸组成比较接近人体需要，容易被人体吸收利用，有助于修复和增长肌肉。
– 搭配一定量的复杂碳水化合物，例如红薯、土豆等。它们能补充糖原储备，帮助身体从疲劳中恢复过来。红薯每100克含有约20 – 30克碳水化合物，可以为身体提供能量。
– 同时不能忽视蔬菜和水果，它们能提供维生素、矿物质和膳食纤维。比如香蕉，它富含钾元素，能够补充健身时因出汗而流失的电解质，帮助维持肌肉的正常功能。